«… vernetzt die richtigen Partner, damit Win-win-Situationen entstehen, die zu Beschäftigung und Wertschöpfung führen.»
Die Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft AG (KNW-E) ist Dienstleisterin für Akteure der gesamten Wertschöpfungskette Land- und Ernährungswirtschaft – national wie international. Durch Vernetzung auf unserer digitalen Plattform AgroFoodScout.com sowie durch Beratung, Wissenstransfer und Innovation werden Win-win-Situationen erzeugt, die zu Beschäftigung und Wertschöpfung in der Branche führen.
Konkret möchte das KNW-E Unternehmerinnen und Unternehmer Branchen und Wertschöpfungsketten übergreifend ...
Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft ...
Die 9. Internationale Strohballenarena analysiert mit Expertinnen und Experten, wie es um die Wahrnehmung unserer Landwirtschaft bestellt ist.
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An der ganztägigen Fachtagung wird mit regionalen Innovationsakteuren diskutiert, wie die Themen CO2-Reduktion, Kreislaufwirtschaft, Dekarbonisierung und Fachkräftegewinnung in der Region angegangen und umgesetzt wurden und werden.
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Gemeinsam mit dem Netzwerk Ostschweiz und dem Arenenberg lädt das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft zum «Talk im Schlossgut» nach Salenstein ein.
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2023 führt die Stiftung innocuisine bereits zum achten Mal den zweiwöchigen berufsbegleitenden Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche - Innovative Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Küche» durch.
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Die Nachhaltigkeit von Verpackungen erhält bei Gesetzgebern, Konsumenten und Retailern einen immer höheren Stellenwert. Doch Funktionalität, Kosteneffizienz, Recyclingfähigkeit und Attraktivität in nachhaltigeren Verpackungen zu vereinen birgt vielfältige Herausforderungen. Wir greifen aktuelle Fragestellungen auf und zeigen Lösungsansätze.
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