Aktuell

30.11.23: Ressourceneffizienz - Smarte Lösungen für die Praxis!

Am 4. Innovationsforum Ernährungswirtschaft in Tänikon präsentieren namhafte Unternehmen, Startups und Forschungsinstitutionen ihre Projekte, Studien und Produkte zum Thema Ressourceneffizienz. Im Referatsprogramm am Vormittag und bei einem Rundgang am Nachmittag auf dem Areal der Swiss Future Farm stellen die Beteiligten ihre Erkenntnisse und Forschungsfragen vor und tauschen sich mit den Teilnehmenden aus. Netzwerk-Pflege und Wissensaustausch stehen im Zentrum dieser Tagung.

09.11.2023: "Dem Hanf auf der Spur..." - Supporter-Treffen bei SWISS Gate AG

Am 8. Supporter-Treffen, Donnerstag, 09. November 23, sind wir bei einer unserer jüngsten Supporterinnen, der SWISS Gate AG, zu Gast und u.a. «dem Hanf auf der Spur» ... Marco Hoffmann, SWISS Gate AG, gibt uns Einblicke in die gesunde & nachhaltige Ernährung mit Bio-Hanf. Im Anschluss finden zwei Workshops (Hanftee / Hanfmüesli) statt. Dazu referiert Rolf Städler, VRP KNW-E AG / awit consulting ag, zum Thema «Unternehmens-Nachfolge – wie gelingt die Übergabe reibungslos?».

dekarbon

Wir bringen erneuerbare Energie in Ihre Prozesse.

«Avantgardistische Küche» - zweiwöchiger Weiterbildungslehrgang

2023 führt die Stiftung innocuisine bereits zum achten Mal den zweiwöchigen berufsbegleitenden Weiterbildungslehrgang «Avantgardistische Küche - Innovative Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Küche» durch.

05.10.2023: Von lila Kühen und Äpfeln aus dem Tetra Pak...

Die 9. Internationale Strohballenarena analysiert mit Expertinnen und Experten, wie es um die Wahrnehmung unserer Landwirtschaft bestellt ist.

13.10.2023: «Regio-Cluster-Point»

An der ganztägigen Fachtagung wird mit regionalen Innovationsakteuren diskutiert, wie die Themen CO2-Reduktion, Kreislaufwirtschaft, Dekarbonisierung und Fachkräftegewinnung in der Region angegangen und umgesetzt wurden und werden.

Newsletter - LXIX

29.06.23: Talk im Schlossgut

Gemeinsam mit dem Netzwerk Ostschweiz und dem Arenenberg lädt das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft zum «Talk im Schlossgut» nach Salenstein ein.

17.04.2023: Nachhaltiger verpacken und recyclen

Die Nachhaltigkeit von Verpackungen erhält bei Gesetzgebern, Konsumenten und Retailern einen immer höheren Stellenwert. Doch Funktionalität, Kosteneffizienz, Recyclingfähigkeit und Attraktivität in nachhaltigeren Verpackungen zu vereinen birgt vielfältige Herausforderungen. Wir greifen aktuelle Fragestellungen auf und zeigen Lösungsansätze.

Newsletter - LXVIIl