Im Rahmen dieses Seminars werden die Grundlagen an die Verpackung von Fleisch- und Wurstwaren sowie die neuesten Erkenntnisse dieser Produkte vorgestellt und diskutiert. Ein besonderes Augenmerk wird dabei auf die kreislauforientierte Bioökonomie gelegt.
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Wir holen kleine und grosse Macherinnnen und Macher der Schweizer Land- und Ernährungswirtschaft auf die Bühne, um zu erfahren, wie sie die Erwartungen der Konsumierenden in ihre Unternehmensstrategie einbinden und welchen Weg sie einschlagen, um ihre Zukunftskompetenz sicherzustellen.
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Lebensmittelsicherheit geht uns alle an! - 7. Agro Food-Fachseminar, 22.11.2022, UFAG Laboratorien AG
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Wir bringen erneuerbare Energie in Ihre Prozesse.
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News aus dem Netzwerk, Fachinput & netzwerken
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