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- 2017: Auch in Zukunft gesunde Lebensmittel sicherstellen. Unser Thurgau 2017 (13), 03. April 2017, S. 22 + 23, Wängi (1.66 MB) PDF
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- Weber C. (2017): «Branche muss sich zusammenraufen». BauernZeitung (12), 24. März 2017, S. 10, Bern (215.99 KB) PDF
- Wyss-Aerni R. (2017): Banger Blick in die Zukunft. Alimenta (6), 22. März 2017, S. 16 + 17, Bern (101.81 KB) PDF
- Burose F. (2017): Essen aus dem Drucker – oder aus Holz. Ostschweiz am Sonntag (11), 12. März 2017, S. 15, St. Gallen (495.65 KB) PDF
- Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft. (2017): Lebensmittel-3D-Druck – kochen wir bald nur noch digital? Thurgauer Bauer (07), 17. Februar 2017, S. 69-71, Weinfelden (415.78 KB) PDF