9. Internationale Strohballenarena: Von lila Kühen und Äpfeln aus dem Tetra Pak - wird uns die Landwirtschaft immer fremder?
Die 9. Internationale Strohballenarena analysiert mit Expertinnen und Experten, wie es um die Wahrnehmung unserer Landwirtschaft bestellt ist. Im Zuge des Strukturwandels beschäftigt der primäre Sektor immer weniger Menschen. Wissen und Berührungspunkte mit der Urproduktion gehen verloren. Gleichzeitig unternimmt die gesamte Land- und Ernährungswirtschaft große Anstrengungen, die Verbindung zum Konsumierenden zu erhalten und leistet viel Aufklärungs- und Öffentlichkeitsarbeit. Ist dieser Einsatz von Erfolg gekrönt?
