Publikationen
Die Aktivitäten des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft (KNW-E) zum Nachlesen: Beiträge in Verbandszeitschriften, Fachzeitschriften, (Tages-)Zeitungen sowie Pressemitteilungen.
Untenstehend die Beiträge aus dem aktuellen Kalenderjahr. Alle weiteren Beiträge sind nach Jahren sortiert vorzufinden.
- Burose F. (2019): Apfelsekt, Kürbiskerne, Caramel, und Lupinen-Kaffee. TGVaktuell (114), 07. Oktober 2019, S. 26, Weinfelden (939.81 KB) PDF
- Güntert T. (2019): Digitalisierung kommt in die Spur. Schweizer Bauer, 28. September 2019, S. 25, Bern (1.02 MB) PDF
- Weber C. (2019): Digitalisierung eröffnet Chancen. BauernZeitung, 27. September 2019, S. 10, Bern (527.79 KB) PDF
- Güntert T. (2019): Digitalisierung kommt in die Spur, Thurgauer Bauer (39), 27. September 2019, S. 16+17, Weinfelden (1.95 MB) PDF
- Schwander I. (2019): Ressourcenschonend produzieren. Schaffhauser Bauer (37), 26. September 2019, S. 2, Neuhausen am Rheinfall (162.24 KB) PDF
- Hug R. (2019): Der digitale Bauer. Elgger / Aadorfer Zeitung (108), 26. September 2019, S. 1+3, Elgg (239.56 KB) PDF
- Hug R. (2019): Der digitale Bauer. Elgger / Aadorfer Zeitung (108), 26. September 2019, S. 1+3, Elgg (Fortsetzung) (146.93 KB) PDF
- Güntert T. (2019): Digitalisierung kommt in die Spur. Thurgauer Zeitung (221), 23. September 2019, S. 19, Frauenfeld (495.34 KB) PDF
- von Franz D. (2019): Immer in der richtigen Spur: Digitale Technik in der Landwirtschaft. Südkurier, 11. September 2019, Konstanz (4.23 KB) PDF
- Franzke D. und Burose F. (2019): Nachhaltige Verpackungskonzepte für die Fleischbranche. Medienmitteilung, 10. September 2019, Weinfelden (269.44 KB) PDF
- Müller B. und Burose F. (2019): Spritziger Apfelsekt, Kürbiskerne – oder doch Lupinienkaffee? Thurgauer Bauer (36), 06. September 2019, S. 48, Weinfelden (703.21 KB) PDF
- 2019: Spritziger Apfelsekt oder doch Lupinen-Kaffee. Bote vom Untersee und Rhein, 03. September 2019, S. 8, Steckborn (184.00 KB) PDF
- Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft et al. (2019): Spritziger Apfelsekt, Kürbiskernen oder doch Lupinen-Kaffee?, 29. August 2019, Weinfelden (213.25 KB) PDF
- lid (2019): «Agro Food Scout» Plattform gestartet. BauernZeitung, 16. August 2019, S. 3, Bern (663.05 KB) PDF
- Burose F. (2019): Agro Food Scout.com – die digitale Vernetzungsplattform ist online. Medienmitteilung, 08. August 2019, Weinfelden (549.60 KB) PDF
- Burose F. (2019): Aus Online-Marktplatz wird Agro Food Scout. TGVaktuell (112), 03. Juli 2019, S. 25, Weinfelden (955.08 KB) PDF
- Burose F. (2019): Die richtigen Partner zusammenbringen. TGVaktuell (111), 03. Mai 2019, S. 39, Weinfelden (809.69 KB) PDF
- Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft et al. (2019): Grenzüberschreitende Kooperationsveranstaltung «Lebensmittel von morgen» zum Thema Zucker, 26. März 2019, Weinfelden (501.37 KB) PDF
- Tosato M. (2019): Christian Gerber kündigte seinen Rücktritt als Präsident an. Thurgauer Bauer (12), 22. März 2019, S. 25 - 26, Weinfelden (1.28 MB) PDF
- Süess B. (2019): 4G’s im Food Bereich. TGVaktuell (110), 04. März 2019, S. 35, Weinfelden (92.38 KB) PDF
- May S. und Burose F. (2019): 4G im Foodbereich. Lebensmittel-Industrie (1/2), 15. Februar 2019, S. 24-25, Glarus (1.15 MB) PDF
- Schwander I. (2019): Genuss im Wandel. Thurgauer Bauer (3), 18. Januar 2019, S. 30 - 31, Weinfelden (1.39 MB) PDF