11. Mai 2017: 4. Märkte, Partner, News: «Degustieren, direktvermarkten und daten»

Gemeinsam mit der Genussregion Wilchingen, Osterfingen, Trasadingen und dem Regionalen Naturpark Schaffhausen lädt das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft zum 4. Märkte, Partner, News: «Degustieren, direktvermarkten und daten – mit grenzüberschreitendem Blick über den Tellerrand» ein. Am Donnerstag, 11. Mai 2017, bringen wir ab 18.00 Uhr «grenzüberschreitend» verschiedenste Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Land- und Ernährungswirtschaft in der Bergtrotte Osterfingen, Kanton Schaffhausen, zusammen. Im Mittelpunkt des Anlasses stehen kulinarische Köstlichkeiten von Hofläden und Spezialitätengeschäften, zwei Kurzinputs zum Themenfeld «Direktvermarktung» sowie der Programmpunkt «Strukturiertes Netzwerken».

Die Aussteller bieten an ihren Tischen / Marktständen ihre Produkte zur kostenlosen Degustation. Dazu können Sie ihre Bestelllisten etc. auflegen und kleine Mengen verkaufen.

Beim «strukturierten Netzwerken» knüpfen die Teilnehmenden während fünf Minuten einen ersten Kontakt zu Personen, die Sie schon immer einmal ansprechen wollten oder kennenlernen möchten, um allenfalls gemeinsam etwas umzusetzen (z.B. Experten zu den Themen Qualitätssicherung, Preisfindung, Swissness, eCommerce, Online-Shop,…). Bringen Sie also unbedingt eine ausreichend grosse Anzahl Visitenkarten mit :-). 

 

Ziele der Veranstaltungsreihe
In loser Folge widmet sich Märkte, Partner, News praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft. Getreu den drei Motti des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft «fit for the markets, fit for partners & fit for news» laden wir Sie herzlich ein, sich in fachkundiger, Branchen- und Wertschöpfungsketten übergreifender Runde zu informieren, zu diskutieren und Ihr Netzwerk zu pflegen. 


Zielgruppe
Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Land- und Ernährungswirtschaft, Interessierte, Fachpresse


Datum: 
Donnerstag, 11. Mai 2017
Ort: Bergtrotte Osterfingen, Trottenweg 38, 8218 Osterfingen SH
Uhrzeit: 18.00 - 21.00 Uhr


Programm (Änderungen vorbehalten)

Ab 16.30 Uhr Einrichten der Marktstände
18.00 Uhr Türöffnung: Degustieren und Netzwerken an Ausstellertischen
18.30 Uhr Begrüssung
                 Kurzinput: «Hofladen 4.0 – Aceto balsamico!?» Ibi Bertschi, Shop-Management-Services GmbH
                 Kurzinput: «Direktvermarktung in der Praxis» Heidi Schlatter, Buchhaldehof, Rielasingen (D)
19.00 Uhr Parallel: Strukturiertes Netzwerken und Degustieren an Ausstellertischen
21.00 Uhr Ende der Veranstaltung 


Aussteller werden!
Nutzen Sie die Gelegenheit, Ihre Produkte am 4. Märkte, Partner, News zu präsentieren.

Kostenbeitrag für Aussteller:
Kostenlos für:
Partner / Mitglieder der Genussregion Wilchingen, Osterfingen, Trasadingen
Partner / Mitglieder des Regionalen Naturparks Schaffhausen
Supporter des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft

reduzierten Beitrag von CHF 50.- / EUR 45.- für: 
Mitglieder / Aktionäre / Partner von:
Agro Marketing Thurgau AG
Bodenseebauer
Naturpark Südschwarzwald
Pro Zürcher Berggebiet
Schaffhauser Blauburgunderland
Schaffhauser Regionalprodukte
SMS Shop-Management-Services GmbH
Trägerverein Culinarium


Normalpreis: CHF 100.- / EUR 90.-

Anmeldung für Aussteller:
E-Mail oder per Tel. 071 626 05 15. 
Wir freuen uns auf Ihr Mitwirken!


Folgende Aussteller freuen sich auf Ihre Teilnahme:
agrarmodul gmbh 
Brütsch erdverbunden GmbH
Egghof-Weine
Gourmet am Rhein - Feinkost-Manufaktur Diessenhofen
KORN.HAUS
Lindenhof
Mürbel, Meijerink GmbH
Metzgerei Breu
Mosterei Bussinger
Tappolet Biohof
Tröpfel GmbH
Vita Naturalis GmbH
Weingut Lindenhof AG


Kostenbeitrag für Teilnehmende
CHF 40.- / EUR 35.- pro Person
Für Supporter des KNW-E sowie Mitglieder der Genussregion Wilchingen, Osterfingen, Trasadingen und des Regionalen Naturparks Schaffhausen ist der Anlass kostenfrei.

Anmeldung Teilnehmende
E-Mail
Tel. +41 (0) 71 626 05 15

Die Platzzahl ist beschränkt.  

 

HERZLICHEN DANK
...allen Mitwirkenden vom 4. Märkte, Partner, News. Wir haben einige Impressionen des Anlasses für Sie zusammengestellt. 


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