Wirtschaftliche Chancen von zusätzlichen Qualitätsmerkmalen
Das Anbieten von zusätzlichen Qualitätsmerkmalen wie der Farbe der Blauen St. Galler Kartoffel ist eine konkrete Umsetzung der Qualitätsstrategie der Schweizerischen Land- und Ernährungswirtschaft. Um die wirtschaftlichen Chancen von derartigen Produkten zu beleuchten, führen das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft und Agroscope am Mittwoch, 03. September 2014 ab 19.30 Uhr im Hörsaal Refenthal in Tänikon eine Abendveranstaltung durch, die sich an Vertreter der gesamten Wertschöpfungskette der Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Forschung und Detailhandel inkl. Beratung und Verwaltung richtet.
Programm
Datum: |
Mittwoch, 03. September 2014 |
Ort: |
Hörsaal Refenthal, Tänikon |
Uhrzeit: |
19.30 - 22.00 Uhr |
Zielgruppe: |
Die Veranstaltung ist für alle offen: interessierte Bürgerinnen und Bürger, Entscheidungsträger aus der Wirtschaft und Forschende aus der Wissenschaft,... |
19.30 Uhr |
Begrüssung Mehr Wertschöpfung dank Innovation und Qualität |
20.00 Uhr |
Wie punkten Hochstamm-Obstsäfte? St. Galler Öl - Flüssiges Gold aus einheimischen Äckern Weizen mit minimalem Mykotoxin-Gehalt Riebelmaispoularde |
21.00 Uhr |
Diskussion Apéro mit Kostproben der vorgestellten Produkte |
22.00 Uhr |
Ende der Veranstaltung |
Die Teilnahme ist kostenlos. Eine Anmeldung ist erforderlich bis spätestens Donnerstag, 28. August 2014, unter Bitte Javascript aktivieren!, Tel. +41 (0)71 626 05 15
Der Landwirtschaftliche Informationsdienst (LID) begleitet unsere Veranstaltung „Wirtschaftliche Chancen von zusätzlichen Qualitätsmerkmalen" mit einer Sommerserie. Die erste Ausgabe der Sommerserie erschien am 04. Juli 2014. Alle Beiträge der Sommerserie schalten wir sukzessive auf dieser Seite für Sie zum Herunterladen auf.
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