2. Märkte, Partner, News
«Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung»
Grundlage einer jeden Lebensmittelproduktion ist die Hygiene. Während die Anforderungen an die Lebensmittelverarbeiter immer vielfältiger werden, lassen sich durch eine nachhaltige, ressourceneffiziente Reinigung auch Mehrwerte generieren. Viele Schweizer Unternehmen haben darauf bereits reagiert. Wir schauen genauer hin und fragen nach: Was heisst Hygiene heute? Welche Herausforderungen und Chancen ergeben sich? Wo liegt Optimierungspotential?
Ziele der Veranstaltungsreihe
In loser Folge widmet sich Märkte, Partner, News praxisrelevanten Themen der Land- und Ernährungswirtschaft. Getreu den drei Motti des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft «fit for the markets, fit for partners & fit for news» laden wir Sie herzlich ein, sich in fachkundiger, Branchen- und Wertschöpfungsketten übergreifender Runde zu informieren, zu diskutieren und Ihr Netzwerk zu pflegen.
Programm
Datum: |
20. Januar 2017 |
Ort: |
Halag Chemie AG, Weiernstrasse 30, 8355 Aadorf |
Uhrzeit: |
07.00 bis 11.00 Uhr |
Zielgruppe: |
Entscheidungsträger, Netzwerkpartner, Interessierte, Fachpresse |
07.00 Uhr |
Eintreffen (Kaffee und Gipfel) |
07.30 Uhr |
Begrüssung |
07.40 Uhr |
Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz durch Virtuelle Reinigung in der Lebensmittelindustrie |
08.00 Uhr |
Ressourceneffiziente Reinigung und Hygiene |
08.30 Uhr |
Pause |
08.40 Uhr |
Optimierungspotentiale am praktischen Beispiel |
09.00 Uhr |
Filmbeitrag |
09.15 Uhr |
Rundgang und Demonstration |
10.15 Uhr |
Z‘nüni |
11.00 Uhr |
Ende der Veranstaltung |
Programmflyer zum Herunterladen
Kostenbeitrag pro Person
CHF 80.-
Für Supporter des KNW-E ist der Anlass kostenfrei.
Anmeldung
Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft
Bitte Javascript aktivieren!Bitte Javascript aktivieren!Tel. +41 (0) 71 626 05 15
Anmeldeschluss: 13. Januar 2017
Die Platzzahl ist beschränkt.
HERZLICHEN DANK
...allen Mitwirkenden vom 2. Märkte, Partner & News. Wir haben einige Impressionen des Anlasses für Sie zusammengestellt.
- Anmeldeformular KNW-E-Veranstaltung
- Agro Food Treff
- Agro Food Drink
- Agro Food-Fachseminare
- Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb
- Etikettierung, Deklaration, Kennzeichnung und Verpackung von Lebensmitteln
- Verpacken von Fleisch- und Wurstwaren - von den Grundlagen bis zur kreislauforientierten Bioökonomie
- Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb
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- Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb
- Social Media-Strategie - begeistert und erfolgreich online sichtbar sein
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- Nachhaltige Verpackungskonzepte für die Fleischbranche
- Fleisch- und Wurstwaren richtig verpacken
- Ostschweizer Food Forum
- Innovationsforum Ernährungswirtschaft
- Geniessen & Netzwerken
- Talk im Schlossgut
- Supporter-Treffen KNW-E
- Internationale Strohballenarena
- 9. Internationale Strohballenarena
- 8. Internationale Strohballenarena
- 7. Internationale Strohballenarena
- 6. Internationale Strohballenarena
- 5. Internationale Strohballenarena
- 4. Internationale Strohballenarena
- 3. Internationale Strohballenarena
- Exkursion Aquaponik nach Bad Ragaz
- 2. Internationale Strohballenarena
- 1. Internationale Strohballenarena
- Märkte, Partner, News
- Lebensmittel von morgen
- Business Event
- Strohballenarena (2014-2015)
- Weitere Events seit 2011
- Agro Food Job Dating
- Genussakademie mit Seminaren
- Seminar: «Regionalität 2.0 - Wenn fremde Lebensmittel regionalisiert werden»
- Sonderveranstaltung des Thurgauer Technologieforums
- Wirtschaftliche Chancen von zusätzlichen Qualitätsmerkmalen
- Wirtschafts-Talk bei Unilever Schweiz GmbH
- Workshop «Gemeinsam zu mehr Wertschöpfung und mehr Erfolg»
- 12. Thurgauer Technologietag
- Kick-off des KNW-E