7. Business Event

Wie kriegen die’s «gebacken»? So positioniert sich die Schweizer Getreidebranche

Zu Donnerstag, den 16. März 2017, (16.00 - 20.00 Uhr) laden der SVIAL, das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft und Swiss Food Research zum 7. Business Event ein. Bei der Firma Swissmill, Division der Coop Genossenschaft in Zürich widmen wir uns dem Thema: Wie kriegen die’s «gebacken»? So positioniert sich die Schweizer Getreidebranche.

Wie positionieren sich Getreideproduzenten, eine Mühle und eine Bäckerei im Hinblick auf die Herausforderungen der Zukunft? Mit der Besichtigung des neu erstellten Getreidesilos der Swissmill in Zürich wird die eingeschlagene Richtung auf eindrückliche Weise erlebbar. Die Gedanken und Ideen der vor- und nachgelagerten Betriebe in der Wertschöpfungskette vervollständigen den aktuellen Rundblick auf die Getreidebranche in der Schweiz.


Programm

Datum:

16. März 2017

Ort:

Swissmill, Division der Coop Genossenschaft in Zürich

Uhrzeit:

16.00 - 20.00 Uhr

15.45 Uhr

Eintreffen

16.00 Uhr

Begrüssung und Einleitung

16.15 Uhr

Betriebsbesichtigung: Neues Kornhaus der Swissmill AG

17.50 Uhr






Impulsreferate
Swissmill und die Zukunft der Getreidebranche
Andreas Frank, Swissmill, Leiter Verkauf / Marketing / Entwicklung

Ohne Schweizer Getreideproduktion keine Getreidebranche
Fritz Glauser, Schweizerischer Getreideproduzentenverband, Präsident

Differenzierung – Ein Muss für uns Bäcker
Konrad Pfister, Bäckerei-Conditorei Fleischli AG, Geschäftsführer / Teilhaber

19.15 Uhr

Aktive Vernetzung und Apéro

Wir danken herzlich für die Unterstützung:

Als Netzwerkpartner des KNW-E profitieren Sie an dieser Veranstaltung vom reduzierten Kostenbeitrag von nur CHF 30.-. Regulärer Kostenbeitrag CHF 60.-.

Anmeldung: der Anlass ist bereits ausgebucht - gerne nehmen wir Sie in die Warteliste auf: Bitte Javascript aktivieren! oder Tel. 071 626 05 15.

Wollen auch Sie Partner im Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft werden und von verschiedenen Leistungen profitieren? Informationen dazu finden Sie hier.


HERZLICHEN DANK
...allen Mitwirkenden vom 7. Business Event. Wir haben einige Impressionen des Anlasses für Sie zusammengestellt.


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