Trägerverein Culinarium

Unser Herz schlägt für Regionalität!
Der Trägerverein CULINARIUM begeistert Einheimische und Gäste für regionale Produkte, und schafft das Bewusstsein für eine gesunde und genussvolle Ernährung im Einklang mit den Jahreszeiten. Wir setzen uns aus tiefer Überzeugung und mit Erfolg für die Wertschätzung regionaler Produkte in Gastronomie und Haushalt ein. CULINARIUM ist ein vom Bund anerkanntes Gütesiegel, hinter dem heute über 500 Gastronomen und Produzenten stehen, die zusammen mehr als 2000 regionale Produkte herstellen und anbieten.

Was die Krone bedeutet
Wer sich heute im Laden, auf dem Markt oder im Restaurant für CULINARIUM-Produkte entscheidet, dem garantiert die goldgelbe Krone:
• hochwertige landwirtschaftliche Produkte aus der Region
• Wertschöpfung und Arbeitsplätze in der Region
• kurze Transportwege mit allen Vorteilen für Frische, Qualität und Genuss
• unabhängige Kontrollen und seriöse Produktezertifizierung
• dass mindestens 80 Prozent der Zutaten aus der Region stammen.