Strickhof

Der Strickhof ist das Deutschschweizer Kompetenzzentrum für Bildung und Dienstleistungen in Land- und Ernährungswirtschaft. Als Hauptabteilung des Amtes für Landschaft und Natur (ALN) in der Baudirektion des Kantons Zürich bietet er qualitativ hochstehende, interdisziplinäre Grund- und Weiterbildungen sowie auf selbständige Unternehmen ausgerichtete Dienstleistungen an in den
Bereichen

• Landwirtschaft, Hortikultur, Tierberufe
• Lebensmitteltechnologie
• Facility Management, auch in der Hotellerie
• Hauswirtschaft und Gesundheit.

Bei all seinen Aktivitäten lässt sich der Strickhof von seiner Strategie leiten, entlang der Wertschöpfungskette in Land- und Ernährungswirtschaft Mehrwert zu generieren.
Der Strickhof erbringt seine Dienstleistungen an den fünf Standorten Lindau (Hauptstandort), Affoltern am Albis (Hauswirtschaft an Mittelschulen mit Kurszentren an weiteren 7 Standorten), Au-Wädenswil, Winterthur-Wülflingen und Zürich (Technopark).
Der Strickhof, die ETH Zürich und die Universität Zürich spannen in der landwirtschaftlichen Bildung und Forschung zusammen: In Lindau entstand das gemeinsame Bildungs- und Forschungszentrum AgroVet-Strickhof. Dort wird seit anfangs September 2017 die universitäre Bildung und Forschung im Bereich Agrar- und Veterinärwissenschaften mit den praktischen Bedürfnissen der Landwirtschaft verknüpft. Die ganze Wertschöpfungskette wird so nach dem gesamtheitlichen Ansatz «From Feed to Food» betrachtet, d.h. von der Futtererzeugung über die Fütterung bis zur Verarbeitung von landwirtschaftlichen Produkten zu Lebensmitteln.