Cluster Food & Nutrition

Der Cluster Food & Nutrition ist ein Verein, der seit 2015 im Lebensmittelsektor tätig ist. Als Netzwerk- und Vermittlungsplattform auf regionaler und nationaler Ebene verfolgt der Cluster Food & Nutrition das Ziel, die Zusammenarbeit zwischen den verschiedenen Akteuren des Lebensmittel-Ökosystems zu stärken und sie bei ihren Innovationsbemühungen zu unterstützen. Dabei werden das Fachwissen über Lebensmittelverarbeitung mit dem Know-How über Ernährung, Gesundheit und neue Technologien kombiniert, immer unter Berücksichtigung der Nachhaltigkeit und dem Prinzip der Kreislaufwirtschaft. Über 80 Mitglieder und Partner aus den Bereichen Lebensmittel, Landwirtschaft, Verpackung und Vertrieb sowie Forschungs- und Bildungseinrichtungen, der öffentliche Sektor und Fachverbände sind derzeit Teil des Netzwerks des Cluster Food & Nutrition.