Backstubengeflüster

100% biologisch und ökologisch: Backstubengeflüster, im Jahr 2022 gegründet, bietet ein ganz ursprüngliches Brot auf reiner Basis von Sauerteig und Wilder Hefe an. Das Brot wird im Natursteinbackofen gebacken. Verwendet wird ausschliesslich Getreide von regionalen Erzeugern mit Bio Zertifizierung.

Genuss und Darmgesundheit an erster Stelle
So entsteht ein Brot voller Genuss, das aromatisch schmeckt und dem Darm wichtige Milchsäurebakterien liefert für eine gesunde Verdauung, um alle wichtigen Ballaststoffe und Vitamine aus dem Getreide verwerten zu können. Es stärkt den Darm und fördert das Immunsystem. Und es hält sich mindestens eine Woche frisch!

Zero-Waste-Prinzip
Um eine Brotverschwendung zu vermeiden, gibt es das Brot auf Vorbestellung einmal wöchentlich.

Brotbacktherapie
Abgerundet wird das Angebot um Sauerteig Brotbackkurse sowie Bake & Talk Coaching für Alle, die wieder zu sich selbst finden möchten. Denn genauso wie ein gutes Brot Zeit braucht, um zu reifen, braucht auch der Mensch Zeit für Entschleunigung und Achtsamkeit, um zur Klarheit zu finden.