Newsletter - LIX



Herzlich willkommen zum 59. Newsletter des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft!

Lebensmittelsicherheit und Hygiene im Lebensmittelbetrieb

Praxis & Theorie erwartet die Teilnehmenden an unserem 5. Agro Food-Fachseminar bei der Halag Chemie AG in Aadorf. U.a. widmen sich die 3 Referierenden, Corinne Gantenbein-Demarchi, Hansruedi Mürner und Erich Thoma den Grundlagen und Charakteristika von Lebensmittelsicherheits- und Verderbs-relevanten Mikroorganismen. Lebensmittelsicherheit wird vor dem Hintergrund einer zunehmenden Globalisierung und dem damit einhergehenden veränderten Konsumverhalten betrachtet.
Zu Beginn des Seminars gewährt uns die Halag Chemie AG auf einem Rundgang Einblick in ihren Betrieb.
Jetzt anmelden und am Dienstag, 07. Dezember 2021, 08.00-16.00 Uhr, dabei sein.


6. Supporter-Treffen des KNW-E

Der Anlass für unsere SupporterInnen, und jene die es werden möchten, findet am 23. November bei der A.Vogel AG in Roggwil TG statt. Der Anlass ist bereits zu über 60 % ausgebucht.
Mit Fachinput: «Unternehmensgründung und Unternehmenskauf - Lieber den Spatz in der Hand als die Taube auf dem Dach» und Betriebsrundgang.
Programm und Anmeldung


Smarte Lösungen für nachhaltige Lebensmittel

Das 2. Innovationsforum Ernährungswirtschaft findet am Freitag, 3. Dezember 2021, vorbehaltlich der aktuellen COVID-Situation, in Tänikon statt. Programm und Anmeldung



Vision «regio-foodfestival»

Am regio-tag, 18. Januar 2022, stellt der Trägerverein Culinarium seine Vision für ein kuliniarisches Festival für die Ostschweiz vor. Dazu erwartet Sie an diesem Anlass ein Marktplatz mit Regionalprodukten, verschiedene Seminare, ein Speed-Dating sowie der Genussabend mit Wahl der CULINARIUM-KönigInnen. Programm und Anmeldung



Agro Food Scout - IHRE Vernetzungsplattform

Machen Sie Agro Food Scout zu Ihrer Plattform für Austausch, Information, Kooperation & Wertschöpfung. Haben Sie eine freie Stelle zu besetzen, sind Sie auf der Suche nach einer speziellen Maschine, einem Rohstoff oder haben Sie eine spannende Neuigkeit zu berichten …? Stellen Sie Ihre Anliegen auf Agro Food Scout online.

Unsere Werbepartner



Herzlich willkommen im Kompetenzatlas der Land- und Ernährungswirtschaft

Frutico
Winterthur, frutico
Im Kern ist Frutico ein Betriebssystem mit vollintegriertem Webshop. Dank seinen intelligenten Funktionen und durchgängigen Prozesse bietet Frutico eine ganzheitliche Prozessoptimierung: 100 % papierlos, bis zu 25 % Effizienzgewinn. Frutico digitalisiert und automatisiert die Lebensmittelbranche - ein Schweizer Produkt welches zusammen mit der Früchte- und Gemüsebranche entwickelt wurde und laufend weiterentwickelt wird. Nach einer unverbindlichen Demo erfolgt eine Prozessanalyse, welche dem Interessenten / Kunden ermöglicht, seine Betriebsprozesse tiefgreifend zu optimieren.Die Anwendung läuft auf der Cloud. Somit wird keine komplizierte Infrastruktur gebraucht. Frutico verwendet und analysiert Daten, die helfen, Businessentscheidungen zu treffen. Der integrierte Shop sorgt ebenfalls für präzise auswertbare Daten - und er erlaubt eine massive Skalierung des Geschäftsmodells.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
Supporter, Partner oder Gönner des KNW-E werden



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Mit dem «Info-Abo» auf der Vernetzungsplattform Agro Food Scout werden Sie gemäss IHREN Interessen kostenfrei informiert.



Die Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft AG ist Dienstleisterin für Akteure der gesamten Wertschöpfungskette Land- und Ernährungswirtschaft. Durch Vernetzung auf unserer digitalen Plattform AgroFoodScout.com sowie durch Beratung, Wissenstransfer und Innovation bringen wir die richtigen Partner zusammen und erzeugen so Win-win-Situationen, die zu Beschäftigung und Wertschöpfung führen.


Und, was können wir für Sie tun?

Herzlicher Gruss aus Weinfelden,
Frank Burose

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