Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft - LIV


Herzlich willkommen zum 54. Newsletter des Kompetenznetzwerks Ernährungswirtschaft


Digitaler Schub für die Ernährungswirtschaft


Nahrungsmittel nachhaltiger anbauen, effizienter und schonender verarbeiten sowie Konsumentinnen und Konsumenten besser informieren: Digitale Technologien schaffen neue Möglichkeiten, und sie werden in Forschung und Wirtschaft kräftig vorangetrieben. Ansätze und Impulse hat das erste Innovationsforum Ernährungswirtschaft vermittelt. Unter dem Tagungsmotto «Agri-Food-Automation» leisteten Vertreterinnen und Vertreter aus Forschung, Industrie, Gewerbe, Landwirtschaft und Bildung eine Fülle von Beiträgen zu einem aktuellen Thema. Knapp 100 Teilnehmende verfolgten das erste Innovationsforum Ernährungswirtschaft, das wegen Corona-bedingter Einschränkungen am 27. November 2020 online stattfand. Das Datum für das nächste Innovationsforum Ernährungswirtschaft ist bereits fix: Es ist für Freitag, 03. Dezember 2021, als Präsenzveranstaltung in Tänikon geplant. Details / Präsentationen des Anlasses



Bis 30. Juni 2021 offerieren wir unseren Supportern und Partner alle 5 BEREICHE von Agro Food Scout KOSTENFREI zu nutzen.

Machen Sie Agro Food Scout zu Ihrer Plattform für Austausch, Information, Kooperation, Mehrwert & Wertschöpfung. Haben Sie eine freie Stelle zu besetzen, sind Sie auf der Suche nach einem speziellen Rohstoff, einer Maschine oder haben Sie eine spannende Neuigkeit zu berichten …? Stellen Sie Ihre Anliegen auf Agro Food Scout online.

Unsere Werbepartner



Supporter meets Influencer

Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft bringt Food-Blogger / Influencer usw. mit Lebensmittel produzierenden Unternehmen zusammen. Ziel ist, diese zu vernetzen, damit «win-win-Situationen» entstehen. Die Influencer stellen Lebensmittel der Supporter des Kompetenznetzwerks vor, indem sie mit diesen experimentieren, kochen, verkosten,… und anschliessend auf Social Media darüber berichten. Beide, Influencer wie Unternehmen, profitieren von einer grösseren Sichtbarkeit. Aufgrund der aktuellen Situation fanden die vorbereitenden Besprechungen online statt. Hier sind, unsere Praktikantin Marie, Studierende B.Sc. Ernährungstherapie Hochschule Anhalt, und Frank Burose mit Antonia Steiner, antonia management gmbh, im Gespräch. Wir freuen uns auf viele Gewinn bringende Vernetzungen!



So erhalten Sie Agro Food Business-Optionen prioritär

Kreuzen Sie im «Info-Abo» Ihre Interessengebiete an. Sie werden kostenfrei informiert, nachdem auf Agro Food Scout ein entsprechendes Inserat online gestellt wurde.



Der Schweizer Bauerverband, Partner des KNW-E, informiert:
«Die einheimische Ernährungswirtschaft ist gefährdet!»

Eine Annahme der extremen Agrar-Initiativen hätte fatale Auswirkungen auf die gesamte Land- und Ernährungswirtschaft – Zehntausende von Arbeitsplätzen stehen auf dem Spiel. Das darf nicht sein! Darum setzt nun eine breit abgestützte Allianz aus der Land- und Ernährungswirtschaft mit einer sehr engagierten Kampagne alles daran, 2X NEIN zu erreichen. Dafür ist ein grosses Engagement von allen Branchenakteuren unerlässlich. Wir brauchen Ihre Unterstützung! Hier erfahren Sie mehr.



KNW-E führt Geschäftsstelle der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA)

Neu führt das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft die Geschäftsstelle der Schweizerischen Gesellschaft für Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie (SGA). Die SGA versteht sich als Kommunikationsplattform von Wissenschaft, Wirtschaft, Politik, Bildung und Beratung im Agrar- und Ernährungssektor wie auch im Bereich Regionalentwicklung. In dieser Funktion fördert sie den Austausch und die Weiterentwicklung von Wissen in den Fachgebieten Agrarwirtschaft und Agrarsoziologie. Die SGA setzt sich des Weiteren gezielt für die Förderung von jungen Forschenden ein.
Am 18. und 19. März 2021 findet die Jahrestagung der SGA mit dem Thema: «Landwirtschaft im Kontext des Klimawandels – Risiken und Handlungsoptionen» satt. Details



Das Kompetenznetzwerk Ernährungswirtschaft ist Dienstleister für Akteure der gesamten Wertschöpfungskette Land- und Ernährungswirtschaft – national wie international. Durch Vernetzung auf unserer digitalen Plattform AgroFoodScout.com sowie durch Beratung, Wissenstransfer und Innovation erzeugen wir win-win-Situationen, die zu Beschäftigung und Wertschöpfung in der Branche führen.

Und, was können wir für Sie tun?

Herzliche Grüsse aus Weinfelden,
Frank Burose

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